近些年，在COVID-19大流行之前，新鮮和冷凍羅非魚的銷售一直處于停滯不前的狀態(tài)，沒有太多的業(yè)務增長，供需平穩(wěn)，零售和餐飲服務的需求也大致持平。

羅非魚貼體包裝(skin pack)產(chǎn)品的出現(xiàn)，無疑增強了銷售渠道，有助于推動訂單的增長，尤其在冠狀病毒傳播期間，彌補餐飲業(yè)關(guān)閉導致的業(yè)務下滑。

COVID-19大流行后，羅非魚在零售店的銷售增長明顯，其價格也隨之增長。供應商表示，新鮮羅非魚的價格在每磅3.5-4美元之間。Marel公司預測，未來市場對包裝產(chǎn)品和具有附加值的產(chǎn)品的需求會有顯著增加。

供應商表示，消費者越來越接受PezCo不含化學物質(zhì)和防腐劑的生產(chǎn)方式，也有越來越多的人愿意嘗試和了解羅非魚，羅非魚的前景是光明的。