2020年新冠疫情對(duì)全球三文魚(yú)供應(yīng)鏈造成了深遠(yuǎn)的影響，業(yè)績(jī)虧損的水產(chǎn)企業(yè)不在少數(shù)，其中也包括了大型三文魚(yú)生產(chǎn)商賽馬克（Cermaq）。

據(jù)賽馬克母公司日本三菱商事（Mitsubishi Corporation）年度報(bào)告，去年賽馬克公司三文魚(yú)總產(chǎn)量約184,800噸，基本持平2019年，其中約93,400產(chǎn)自智利（包括大西洋鮭、銀鮭和虹鱒），73,100噸產(chǎn)自挪威，18,300噸產(chǎn)自加拿大。

三菱商事旗下?lián)碛?2家食品公司，賽馬克是其中之一。第四季度，因美國(guó)和巴西主要餐飲市場(chǎng)大面積關(guān)停，賽馬克公司虧損額達(dá)12億日元（1,140萬(wàn)美元）。

總公司企業(yè)中期戰(zhàn)略提及，三菱商事將出售不再產(chǎn)生價(jià)值，或管理層無(wú)法創(chuàng)造新價(jià)值的業(yè)務(wù)部門(mén)。鑒于賽馬克公司積極投身于技術(shù)創(chuàng)新，特別是成功開(kāi)發(fā)了“魚(yú)臉識(shí)別”技術(shù)，三菱商事對(duì)賽馬克三文魚(yú)養(yǎng)殖項(xiàng)目的預(yù)期值遠(yuǎn)高于其他傳統(tǒng)肉類生產(chǎn)企業(yè)。

三菱商事稱，“全球人口將持續(xù)增長(zhǎng)，集團(tuán)公司將繼續(xù)開(kāi)發(fā)高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品，以促進(jìn)全球食品供應(yīng)的穩(wěn)定。”

三菱商事還提及，除“魚(yú)臉識(shí)別”技術(shù)外，賽馬克還在積極探索其他科技型養(yǎng)殖模式，包括陸基養(yǎng)殖、懸浮魚(yú)苗網(wǎng)箱，以及全封閉網(wǎng)箱。報(bào)告稱，賽馬克公司即將啟動(dòng)加拿大新斯科舍省三文魚(yú)養(yǎng)殖項(xiàng)目，但卻計(jì)劃關(guān)停部分智利加工廠。