1月19日消息，在美國(guó)零售店內(nèi)，海鮮和牛肉占據(jù)了大部分廣告空間，上周海鮮和牛肉的銷(xiāo)售分別占零售市場(chǎng)的27%和29%，其次是豬肉和雞肉，分別占19%和15%。

與2021年相比，今年開(kāi)年大西洋鮭魚(yú)切片價(jià)格每磅增長(zhǎng)了2美元，鯰魚(yú)、鱈魚(yú)和羅非魚(yú)切片價(jià)格都有近乎15%的價(jià)格增長(zhǎng)。生蝦價(jià)格平均每磅6.9美元，低于去年的7.58美元。4盎司包裝蝦尾價(jià)格每磅31.96美元，同比增長(zhǎng)25%。

Urner Barry的每周海鮮零售指數(shù)目前為每磅8.37美元，比5年平均水平高出9.8%。

無(wú)骨牛排的平均價(jià)格為每磅12.21美元，高于去年的7.47美元，每周零售牛肉特征指數(shù)目前為每磅6.75美元，比之前5年的平均水平上漲了20.5%。Urner Barry的豬肉零售指數(shù)目前為每磅4.22美元，比5年平均水平高出14.1%。目前雞肉零售指數(shù)為每磅2.71美元，略低于5年平均水平。

美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局(Bureau of Labor Statistics)的數(shù)據(jù)顯示，12月消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)(CPI)上漲0.5%，而12個(gè)月的漲幅為7%，這是自1982年6月以來(lái)的最大同比增幅，該數(shù)據(jù)與預(yù)期基本一致。

根據(jù)BLS的數(shù)據(jù)，上個(gè)月食品指數(shù)上升了0.5%。12月份，美國(guó)國(guó)內(nèi)食品價(jià)格指數(shù)上漲0.4%，而國(guó)外食品價(jià)格指數(shù)上漲0.6%。

6個(gè)主要食品雜貨類(lèi)指數(shù)中，有5個(gè)在12月出現(xiàn)上漲，肉類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和蛋類(lèi)指數(shù)在過(guò)去七個(gè)月上漲0.7%或更多之后，12月下跌0.4%。